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Maçãs verdes

Serviços em Nutrição Escolar

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Assessoria Mensal Completa

Na assessoria mensal completa, diversos serviços de Nutrição Escolar são realizados na unidade, com visitas semanais da nutricionista.

As atividades realizadas incluem:

  • Confecção de cardápios equilibrados para todas as refeições oferecidas na escola.

  • Adequação à legislação municipal e estadual das cantinas.

  • Atividades de educação nutricional para alunos, pais e professores.

  • Inspeção higiênico-sanitária das cozinhas e cantinas, com a implementação das Boas Práticas de Manipulação e orientação à equipe para a correção de falhas.

  • Desenvolvimento e atualização de documentação obrigatória.

  • Treinamento para manipuladores de alimentos.

  • Avaliação nutricional dos alunos.

  • Mural da Nutrição.

  • Horta escolar.

  • Outras atividades definidas com a direção.

 

Entre em contato por e-mail ou WhatsApp para desenvolvermos uma proposta personalizada de acordo com as necessidades da sua escola.

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Confecção de cardápios 

Conte com uma Nutricionista para desenvolver cardápios equilibrados nutricionalmente na sua escola, garantindo a oferta de alimentos apropriados para cada faixa etária.

É importante realizar  a assessoria de acompanhamento para avaliar a aceitação das preparações e analisar o consumo, adaptando os cardápios mensalmente conforme:

  • As características de cada turma.

  • A sazonalidade e disponibilidade de alimentos na região.

  • A disponibilidade de equipamentos, mão-de-obra, materiais e tempo para a produção dos alimentos.

  • A cultura alimentar e aceitação da população.

Para contar com uma nutricionista na elaboração dos cardápios da sua escola, entre em contato conosco.

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Atividades avulsas

Contrate atividades pontuais de nutrição para sua escola:

  • Palestras sobre alimentação saudável para pais, professores e alunos.

  • Atividades de educação nutricional, como oficinas culinárias, dinâmicas e confecção de horta escolar.

  • Auditorias de adequação da cozinha e cantina às legislações vigentes.

  • Confecção de Manual de Boas Práticas.

  • Confecção de POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados).

  • Treinamento dos manipuladores de alimentos.

 

Entre em contato conosco para solicitar um orçamento para essas atividades.

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  • Instagram

Instagram.com/saniconsultoria

Florianópolis- Santa Catarina

Tel: (48) 99634-8768

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